Do rótulo do produto para a divulgação da contagem de calorias, os novos regulamentos da FSSAI para cerveja e pão

A Autoridade de Segurança Alimentar e Padrões da Índia (FSSAI) logo sairá com novas regulamentações para dois importantes itens de consumo diário – pão e cerveja.

Marcas de cerveja terão que divulgar a contagem de calorias por garrafa ou pode, enquanto os fabricantes de pão poderão rotular produtos como ‘multigrain’, ‘integral integral’, e pão “marrom” somente se os itens especificaram quantidade de multigrain ou trigo integral eles, CEO da FSSAI Arun Singhal disse.

Contagem e embalagem de produtos
“Com a divulgação de contagem de calorias em garrafas, os consumidores podem optar pela menor cerveja de calorias”, disse ele e.

No momento, recipientes de cerveja mencionam o conteúdo alcoólico em peso.

Um pão pode ser rotulado de trigo integral se contiver pelo menos 75% de trigo integral, pão integral se contiver 50% de trigo integral, multigrain se tiver 20% de multigrain, e pão de alho se tiver pelo menos 2% de alho, Singhal disse.

Ambos os regulamentos a serem notificados nos próximos dois a três meses.

No ano passado, o regulador saiu com uma diretiva que todas as garrafas de licor levarão mensagens advertisas de “beber é prejudicial à saúde” e “não beber e dirigir” em seus rótulos, semelhantes àquele em pacotes de tabaco ou cigarro.

A Autoridade Alimentara em 2018 notificou um regulamento separado para bebidas alcoólicas chamado de segurança alimentar e normas (padrões alcoólicos de bebidas), 2018 que se aplica a todas as bebidas alcoólicas destiladas (Brandy, licor do país, gim, rum, vodka e uísque, licor ou uísque Cordial alcoólico), vinhos e cerveja.

A FSSAI assinou memorandos de entendimentos (Mous) com vários estados para fortalecer os sistemas de segurança alimentar e segurança.

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